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すっぽん出汁ラーメン 3人前

本体価格 3,800 円

(税込価格 4,104 円/税8%) 【軽】

【軽】印が表示されている商品は軽減税率(8%)対象商品となります。

カタログコード:

下鴨茶寮のお料理をご自宅で簡単に召し上がれます。

下鴨茶寮ホームページはこちらから(外部サイトへ遷移します)


本店で長寿のお祝いの席に、お祝いの意を込めてサービスで供されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、出汁が香るラーメンに仕上げました。
シンプルながらひとくち食べると、ほどよいコシの麺に絡む出汁の旨みとやさしさが口の中に広がります。

自慢の琥珀色の出汁は、特製の麺に合うようにスッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間かけて抽出した出汁に、昆布・鰹の混合出汁を加えて仕上げました。

スープの旨味を最大限に活かすため、極細ストレート麺を使用。
極細ストレート麺にする事でスープに絡みやすく、また一定時間、低温熟成をかけることでよりコシのしっかりとした弾力のある麺をご用意しました。

お付けしている具材と一緒にお召し上がりいただくと、様々な味をお愉しみいただけます。
ねぎ油や柚子胡椒、あおさなど、お好みの量を加えてお召し上がりください。

シーンを選ばないシンプルな化粧箱入りで、ご自宅にお取り寄せはもちろんご贈答にもお使いいただける商品です。
お酒をお召し上がり後の〆や軽い食事に、ぜひお愉しみください。













■商品のお届けについて
【注意事項】
※下鴨茶寮の商品はお選びいただいた商品を同梱してお送りいたします。
注意:下鴨茶寮の商品以外の冷凍食品との同梱はできません。
   常温・冷蔵品との同梱はできません。
※お召し上がり前に解凍方法をご確認くださいませ。
※包装・熨斗はできません。ご了承くださいませ。
※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。
数量
お届けする

受付期間

2024年04月18日 00時00分 ~

内容量
1510g
原材料
【スープ】料理酒、みりん、醤油、スッポン、かつお風味つゆ、昆布だし、生姜、かつおだし、朝鮮人参/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、糊料(キサンタン)
(一部に小麦・さば・大豆を含む)


【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、プロピレングリコール、かんすい、加工デンプン、着色料(カロチノイド)
(一部に小麦を含む)


【具】ねぎ、鶏チャーシュー、ねぎ塩油、柚子胡椒、あおさ/着色料(クチナシ)、酸味料、調味料(アミノ酸等)
(一部に鶏肉を含む)


保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。

賞味期限
冷凍で30日(製造日より)


冷凍

※画像はイメージです。

商品のお届けについて
※こちらの商品は下鴨茶寮さまより直送いたします。
※冷凍品のため、常温商品、冷蔵商品との同梱はできません。
※受注後お届けまで5日ほどお日にちをいただきます。(諸事情によりお日にちが前後する場合がございます。)

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