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スペイン産エクストラバージンオリーブオイル

本体価格 2,540 円

(税込価格 2,743 円／税8%) 【軽】

【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。

カタログコード：


❖ 産地特徴 ❖
世界最大のオリーブ生産国であるスペイン。その生産量は世界生産の３０％以上を誇るといわれております。
高い生産性を保つために、大規模農場に整然と植えられたオリーブは圧倒的なスケールを誇り、また栽培から搾油に至るまで最新の技術、設備を備えた工場が多く、高品質で安定したオリーブオイルの生産を行っております。
そんなオリーブ生産大国・スペインの中でもカタルーニャ地方とアンダルシア地方はローマ時代から生産が続く一大生産地として知られております。
THE　FOOD　EXVオリーブオイルはアンダルシア地方ハエン県（Jaen）に位置し、オリーブ農家としては４代目となるMr．Matias Lopez氏、Ms.Rosa López氏 Ms.Carmen López氏が１９９８年にオリーブオイル工場を創業したアイレ・デ・ハエン社（Aires de jaen）のエキストラバージンオリーブオイルになります。

◉ピクアル種
植物油の中でも耐酸化性が評価を得ているオリーブオイルですがその中でも特に高い耐酸商品特徴
化性を誇るピクアル種。味わいはフルボディで程よい辛味と苦みが特徴の品種。
◉オヒブランカ種
アンダルシア州を代表する品種であり、最初に感じるほのかな甘みが特徴。香りは新鮮なハーブのような香り。
◉ピクード種
アンダルシア州が主な生産地。
香りが高くグリーンアップルのような香りが特徴。

ピクアル種の辛味と苦み、オヒブランカ種の甘い口当たり、ピクード種のフルーツのアロマ。それぞれの品種の味わいを生かしてバランスよくブレンドいたしました。

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受付期間

2024年11月01日 00時00分 ～

内容量：913ｇ
こちらの商品は2023年に収穫・採油されたオリーブを使用しております


　常温　

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